【写真】春一番の食材といえば菜の花　シンプルにおいしく味わえる調理法　JA全農広報部の実際のツイート

菜の花、オリーブオイルで焼いて塩胡椒するだけでもおいしいです。焼き目をつけることで、ほろ苦風味に香ばしさがプラスされる感じです。菜の花といえばつぼみですけども、茎部分もほっくりしてて好きでした(ブロッコリーの茎に似た雰囲気)。一緒にソーセージとかを焼いてもよかったな。 pic.twitter.com/Tx9Cow0AyB

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) January 6, 2023