【写真】大根と市販の麻婆ソースで手軽に作れる！　ごはんがすすむ「麻婆大根」レシピ

マーボー大根やってみました。5mmくらいの厚さの銀杏切りにした大根を油で炒めつつ少し蒸し焼きにしつつで加熱して、透き通ってきたら麻婆豆腐のソースを入れてひと煮立ちさせて完成です。口に入れた瞬間はマーボーの辛み→噛んでいくと大根の甘み、の繰り返しがやみつきになります。 pic.twitter.com/9feYPlXYL1

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 16, 2023