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生クリームの代わりにヨーグルトを使用 絶品フルーツサンドに反響「罪の意識を軽くする」
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【写真】ヨーグルトを使ったフルーツサンド 色鮮やかな断面が美しい キッチンペーパーを使った水切りの方法も
ヨーグルトでフルーツサンドができるよ。ヨーグルトを一晩水切りして、生クリームの代わりに使うんです。水切りしたヨーグルトはクリームチーズのような味わいで、果物の味もしっかり楽しめるさっぱり爽やかなサンドに。写真のようにいちごはもちろん柑橘や、夏にかけては桃やぶどうなどでもぜひぜひ。 pic.twitter.com/2Q5i4ucGWi
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) March 23, 2023