【写真】食感も楽しめて簡単に作れる！　エリンギを使った豚のショウガ焼き

豚肉の生姜焼きをするときに、よくタマネギを入れますがエリンギもいい感じです。エリンギは手で割いておき、お肉に軽く火が通ったらエリンギを加えて一緒に焼きます。お肉が焼け、エリンギもくったりしたら味付けをして完成です。豚こま肉で作りましたがエリンギの歯応えも手伝って、大満足でした。 pic.twitter.com/KbCDsvhOTF

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) May 15, 2023