食 シイタケの軸は食べられる？ 石づきとの違いは おいしくなる保存方法 公開日：2023.09.15 / 更新日：2023.09.15 著者：Hint-Pot編集部 教えてくれた人：和漢 歩実 B! キノコ栄養 【画像】シイタケの軸はどこまで切れば良い？ 主なキノコの石づき部分をそれぞれ画像で解説 【画像：写真ACよりHint-Pot編集部作成】
