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「想像するだけでおいしそう」「クリスマスにぴったり」 仕込んで簡単 JA全農のチキンステーキレシピに反響

公開日:  /  更新日:

著者:Hint-Pot編集部

ひと手間かけるだけで、鶏もも肉がジューシーな仕上がりに(写真はイメージ)【写真:写真AC】
ひと手間かけるだけで、鶏もも肉がジューシーな仕上がりに(写真はイメージ)【写真:写真AC】

 もうすぐクリスマス。当日は、ごちそうを作って楽しむ人もいるでしょう。全農広報部の公式X(ツイッター)アカウント(@zennoh_food)は、ひと手間加えるだけでジューシーに仕上がるチキンステーキのレシピを紹介。家族みんなで楽しめる一品です。

 ◇ ◇ ◇

「自己肯定感爆上げ」 自分の手でおいしく作れる「チキンステーキ」

 担当者さんが「ジングルベルが近づくこの季節におすすめのチキンステーキ」と太鼓判を押すレシピ。調理自体はとても簡単ですが、おいしくするために時間をかけるのがポイントです。それだけで、「こんなにおいしいのを自分の手で作れるんだ!」と自信が持てる一品が完成するといいます。

○チキンステーキ

【作り方】
1. 鶏もも肉に重量の1%の塩をまぶす(例:鶏もも肉200gの場合は塩2g)
2. キッチンペーパーで巻き、保蔵容器に入れて冷蔵庫で2晩寝かせる
3. フライパンで皮目からじっくり両面焼く

 完成した「チキンステーキ」は、「皮はパリッパリ&中はジューシー」とのこと。定番のフライドチキンを予約し忘れた人も、これならクリスマス当日に間に合いそうですね。

 投稿には4000件近い“いいね”が集まり、リプライ(返信)や引用リポストには「鶏もも肉のパリッとジューシーな仕上がり、想像するだけでおいしそうです!」「クリスマスにぴったりのチキンステーキ! 自分で作れるなんて素晴らしいですね!」「これ本当においしい! 我が家の定番になりました」など、多くの声が寄せられています。

 クリスマスまであと4日です。24日の夜に焼くなら、早めに準備するといいでしょう。自宅でおいしく簡単に作れる「自己肯定感爆上げ」な一品で、素敵なクリスマスを過ごしたいですね。

(Hint-Pot編集部)