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「なるほど」「そんなに保つとは!」 ブロッコリーの鮮度を保つ方法 生産者が教えるライフハックに大反響
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【写真】ブロッコリーをポリ袋に入れてチルドルームへ そのまま保存した場合はどうなる? 実際の比較写真
(左)ポリ袋に入れて1週間チルドで保存
(右)そのまま1週間チルドで保存そのまま保存したブロッコリーは水分が失われ、ふにゃふにゃのフニャッコリーになりました
鮮度保持において、チルドルームでの保存に加えてポリ袋に入れることも大いに有効であることがわかります pic.twitter.com/KmjYf9kBtn
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) January 7, 2025