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「よく噛んどきゃセーフなんかと思ってたよ」 アニサキスによる食中毒 「迷信にはご注意を!」と農水省が注意喚起
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【画像】アニサキスによる食中毒になりやすい魚介類は? 実際の投稿
冬に旬を迎える #寒魚
この時期、たくさんの魚介類が出回っています。おいしく安全に食べていただきたいので、生魚を調理する際はアニサキスによる食中毒にご注意を。
ポイントをおさえて、#冬の海の幸 を味わいましょう!https://t.co/YCt9ewfdZ9 pic.twitter.com/Latfk2gXUI— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) January 31, 2025
