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「知らなかった!」 大根を切ったら青く変色していた→正体は? 農水省の「捨てないで!」の呼びかけに2.6万“いいね”
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【写真】農水省が「捨てないで」と呼びかけた青変症の大根 実際の投稿
【⚠️農林水産省からのお願い】
捨てないで!捨てないで!捨てないで!大根を切った時に青くなっているものが稀にあります。
こちらは大根の生理障害です。食べても問題ありません!
気になる方は煮込み料理や鍋料理で使っていただくのがオススメです! pic.twitter.com/hrdjgzOrf6— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) January 23, 2026
