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ダイエット中に選ぶなら「サケ弁当」vs「サバ弁当」どっち? 脂質やカロリーに意外な差 栄養士が教える選び方とは

公開日:  /  更新日:

著者:Hint-Pot編集部

教えてくれた人:和漢 歩実

市販のお弁当なら、副菜の内容確認も大切

 市販のお弁当であれば、どちらを選ぶ場合でも、ごはんの量や副菜の内容、味つけなどによってカロリーや脂質などの栄養バランスは変わります。主菜の魚だけでなく、副菜に野菜や海藻類などが入っているかどうかなど全体を見て選ぶことが大切です。

 ちなみに、魚の皮には栄養があり、ビタミンやコラーゲン、カルシウムなどを含むといわれています。苦手な方もいるかもしれませんが、皮ごと食べることで魚の栄養を無駄なく取り入れやすくなるでしょう。

 サケ弁当とサバ弁当で迷ったら、カロリーや脂質が気になるダイエット中であれば、サケ弁当のほうが向くといえます。一方で、サバ弁当にも良質な脂質を取れる良さがあります。どちらかが絶対に良いというわけではなく、食事全体のバランスを考えながら選ぶことがポイントです。よくわからない場合は、目安として副菜の色の数が多いほうを選ぶと良いでしょう。

(Hint-Pot編集部)

和漢 歩実(わかん・ゆみ)

栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。
ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾