からだ・美容 「グルテンフリー」＝「小麦不使用」ではない？ 知らないと危険な食品選びの“落とし穴” 医師に聞いた 公開日：2026.06.15 / 更新日：2026.06.15 著者：Hint-Pot編集部 B! 健康栄養 【写真】「グルテンフリー」だと勘違いしがちな食品の写真 大麦やライ麦など、グルテンに類似したたんぱく質が含まれるされた食品（写真はイメージ）【写真：写真AC】
