食 キャベツは部位ごとに料理せよ！ 丸ごと買いしておいしい 毎日食べても飽きないレシピ【内・中心葉編】 公開日：2020.05.20 / 更新日：2020.10.12 著者：市川 千佐子 B! 市川千佐子レシピ野菜 【画像】カットキャベツのおいしい食べ方 縦に切り分けて、いろいろな食感を楽しめるキャベツステーキに レモンバター風味でさわやか この投稿をInstagramで見る . 【丸ごとキャベツのおいしい使い分けレシピ・２】 キャベツは部位によって、食感や味わいが違います＾＾ 使い分けて料理すると、丸ごと１個を最後までおいしく食べられますよ！ @hint_pot にて、レシピ掲載予定♪ . . とはいえ、半分に切ってあるキャベツを、買うこともありますよね。 . カットしてあるキャベツは、水分が抜けやすいので、切り口に濡らしたキッチンペーパーを貼り付けます。 ラップをかけて、切り口を下にして、野菜室で保存がベスト♪ なるべく早めに食べ切りましょう！ . . カットしたキャベツならではの、おいしい食べ方は コチラ . ↓↓↓ . ＊キャベツステーキ、レモンバター風味 . 《作り方》 キャベツ１／２個は芯を上におき、放射状に縦４等分に切る。 フライパンに、バター、植物油を入れ、中火で熱する。 キャベツの切り口を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。 しんなりしてきたら、塩、コショウ、レモン汁少々をふり、器に盛る。 レモンの皮のすりおろしを、全体にふって出来上がり！ . . レモンの香りがさわやかなキャベツステーキ♪ ぜひ、お試しください＾＾ . . #キャベツ #キャベツステーキ 市川 千佐子 Chisako Ichikawa(@chisako.tenzo)がシェアした投稿 – 2020年 5月月16日午後5時59分PDT
