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料理下手でも失敗知らず 旬の「レンコン」の超簡単レシピ2選

公開日:  /  更新日:

著者:和栗 恵

【写真】「レンコンチーズ焼き」の作り方を画像でチェック!

5mm厚の半月切りにし、水にさらしてアクを抜いておく
 
フライパンにレンコンを並べ焼く。周りが透き通ってきたら、とろけるチーズを上にかけてカリカリになるまで焼く

 
【写真:和栗恵】

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