食 料理下手でも失敗知らず 旬の「レンコン」の超簡単レシピ2選 公開日:2020.10.26 / 更新日:2020.10.26 著者:和栗 恵 B! レシピ和栗恵レンコン 【写真】「レンコンチーズ焼き」の作り方を画像でチェック! 5mm厚の半月切りにし、水にさらしてアクを抜いておく フライパンにレンコンを並べ焼く。周りが透き通ってきたら、とろけるチーズを上にかけてカリカリになるまで焼く 【写真:和栗恵】