料理・グルメ

チョコやチーズとの相性も抜群 サツマイモを使ったお取り寄せスイーツ5選

著者:中塚 真希子

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お菓子の材料は地元安曇野・長野産にこだわっているそう【写真提供:あづみ野菓子工房 彩香】
お菓子の材料は地元安曇野・長野産にこだわっているそう【写真提供:あづみ野菓子工房 彩香】

 道ゆく人たちの服装が長袖に変わり、夜は肌寒く、耳を澄ませば虫の音が……。日常のさまざまなシーンで秋を感じる今日この頃、ティータイムに恋しくなるのは優しい味わいのお芋スイーツです。食感が楽しいスナックやチーズケーキなど、目移り必至のお芋スイーツをたっぷりご紹介しましょう。

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販売数3万個突破! 好みのリンゴが選べる「8種のアップルポテトパイ」

 自然の恵み豊かな安曇野に店をかまえる「あづみ野菓子工房 彩香」。“食べた人の心に響くお菓子を作りたい”という思いのもと、地元の農家さんから新鮮な卵や土がついたままの農産物などを仕入れ、丁寧にお菓子を作っています。

 人気商品は「8種のアップルポテトパイ」です。安曇野の地で大切に育てられたリンゴとホクホクしたサツマイモを、サクサクのパイ生地とバウムクーヘンの生地で包んで焼き上げるそう。リンゴの酸味と甘いスイートポテトが好相性です。季節によって異なる8つの品種から、好みのリンゴを選べるのもうれしいところ。温かい飲物と一緒に、秋のティータイムを彩ってくれます。

「8種のアップルポテトパイ」(4号サイズ)
価格:1620円(税込)
賞味期限:冷凍30日、解凍後2日以内
販売期間:通年
購入:「あづみ野菓子工房 彩香オンラインショップ

種子島産安納芋とベルギー産チョコで「安納芋トリュフチョコレート」

上品なベルギー産チョコが安納芋のしっかりした甘味を引き立てます【写真提供:スイーツファクトリー・スリーズ】
上品なベルギー産チョコが安納芋のしっかりした甘味を引き立てます【写真提供:スイーツファクトリー・スリーズ】

 大阪で人気のお菓子屋さん「スイーツファクトリー・スリーズ」。人気商品の「安納芋トリュフチョコレート」は、スイートポテトを「チョコレート」や「ホワイトチョコレート」「抹茶」など5種類のチョコレートでコーティングしたスイーツです。

 スイートポテトには種子島産の安納芋が使われ、食べた瞬間から口の中に広がる豊かな甘みにびっくり。そこにベルギー産チョコレートの上品な甘さが加わり、おいしさが倍増します。冷やせばパリッとしたチョコ&しっとりスイートポテトという食感が見事。少し温めれば、とろ~りチョコ&ふんわりスイートポテトで濃厚さがアップします。秋の夜長にじっくり味わってみては?

「安納芋トリュフチョコレート」(5個入り)
価格:1250円(税込)
賞味期限:製造日より約21日
販売期間:通年
購入:「スイーツファクトリー・スリーズ 本店オンラインショップ