和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.06.27 栄養バランスが良いアジ 南蛮漬けは理に適った食べ方？ 栄養士に聞いた ニュース 2023.06.27 前世はいぬ？ 投げたボールをくわえて持ってくるねこに夢中 「賢くてかわいい」 ニュース 2023.06.26 懐かしいお菓子に擬態したねこ 階段の手すり上で寝そべる姿に反響 「うちにもいた！」 ニュース 2023.06.26 「私が死なせない！」 体重450キロ級のマナティを救出 奮闘する女性保安官が米国で話題 ニュース 2023.06.26 溶けにくい氷の作り方 家にあるアイテムで簡単に作る方法に反響 「活用の幅がありそう」 ニュース 2023.06.26 滝沢眞規子さんが「息子が帰ってきたらまずやりたい」こと 取り出したアイテムに共感の声 ニュース 2023.06.26 行方不明になって6年 山火事で生き別れになった愛猫と奇跡の再会 米国で感動の声 コラム 2023.06.26 失敗したごはんを復活させるには 電子レンジや炊飯器を使った簡単裏ワザ試してみた ニュース 2023.06.26 「里親が見つからなければ…」 30分で譲渡が決定した子ねこ 成長感じるハプニングにほっこり ニュース 2023.06.25 ハスキー犬とかくれんぼで遊んでいたら…あざとすぎる仕草に4.7万人が悶絶
