和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.12.23 「鍋料理はヘルシー」は間違い？ 食べるときに気をつけたい3つの“落とし穴”とは 栄養士が解... コラム 2025.12.23 「そういうのは、ニューヨークではない」 アメリカ人が日本で目撃し、感銘を受けた光景とは ニュース 2025.12.23 「世界の中で咲き誇る日本！」「圧倒されるような美しさ」 高市総理主催の晩餐会で称賛 国際舞... ニュース 2025.12.23 「90年代、日本に来たばかりの母親です」 ジョージア大使が明かした母の姿 慣れない環境での... ニュース 2025.12.23 「今年もねこに見送ってもらえない季節が来た」 寒い朝の独特な「行ってらっしゃい」に3.3万... ニュース 2025.12.23 「10年後の食費どうなるのかな」 スイス暮らしの男の子が「20個」完食 夢中で食べ続けた日... ニュース 2025.12.23 「脱衣所はけっこうガチ」 温浴施設が注意を呼びかけたNG行為 転倒事故につながりかねないこ... インタビュー 2025.12.23 「この習慣がどうやって始まったのか」 アメリカ人が驚いた日本の“クリスマスの伝統” 「うら... ニュース 2025.12.22 「美味しくできました」 藤本美貴さんが初挑戦 子どもたちと旬の果物を使ったお菓子作りに「心... ニュース 2025.12.22 「憧れ以上にかっこいい自分を…」 黒髪の魅力を最大限に引き出した劇的ショートに大変身 「ク...
