和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.05.24 太りにくい寿司ネタはある？ 適量の目安や食べ順について専門家が解説 ニュース 2025.05.24 アメリカ人が日本の“おもてなし”を絶賛 「魔法のよう」に感じたサービスとは ニュース 2025.05.24 「これがダメだとわからない人いるのか…」 ホテルスタッフが「実はやってほしくないこと3選」... ニュース 2025.05.24 「女子と男子のテンションの差よ」 3匹の愛犬が水遊びをした結果→はっちゃけぶりの違いに大爆... コラム 2025.05.24 「いったい何が起こっているのかわからなかった」 アメリカ人が日本旅行初日にまさかの体験 「... ニュース 2025.05.23 「これは眠いけど人間が横になるまで寝ずに待ってくれてる優猫」 ぱっちりおめめがショボショボ... ニュース 2025.05.23 「おいしそうって思った」 折り紙でできた“夏の味覚” 食欲そそられる作品に10万人驚愕 制... ニュース 2025.05.23 「家のごはんって感じ」 藤本美貴さんの“リアル”な食卓に称賛続々 親近感が湧く工夫とは コラム 2025.05.23 「日本とフランスでは考え方が違う」 フランス人が憧れの日本で驚いた意外なこととは コラム 2025.05.23 いまさら聞けない新ジャガイモと普通のジャガイモの違い 緑色の部分は食べても大丈夫？ 栄養士...
