和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2026.01.21 だし巻き卵に「直接しょうゆ」はマナー違反？ 食べ方を聞いた ニュース 2026.01.21 「3000円以上する」 アメリカ人が明かした過酷な実態 日本で価格差に驚いたものとは ニュース 2026.01.21 「散弾銃予約したい」コンビニで聞こえた衝撃のひと言 店員が体験した勘違いに共感続出 意外な... ニュース 2026.01.21 「見た目のインパクトが強すぎる」 無数のアニサキスに衝撃 国立科学博物館が公開した標本が話... ニュース 2026.01.21 「枕にされたくないねことどうしてもねこを枕にしたいねこ」 見守りカメラがとらえた“ゆるい攻... コラム 2026.01.21 「意外でした」 イタリア人が困惑 ホテルで直面した問題とは コラム 2026.01.21 ポテトサラダにリンゴを入れるのはあり？ 意外なメリットを栄養士が解説 ニュース 2026.01.21 「すごく便利そう」 アメリカでも人気が急上昇 アメリカ人が日本で注目した意外な車とは コラム 2026.01.20 「ニューヨークだったら日常茶飯事」 アメリカ人が唖然…日本の街中で驚いた日本人の行動とは ニュース 2026.01.20 「車が雪で埋まったら一酸化炭素中毒に注意」 今週末にかけての寒波に備えJAFが警鐘 知って...
