和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.10.08 「ナスとそばの食べ合わせは悪い」といわれる理由 ナスとおすすめの食材は？ 栄養士に聞いた コラム 2024.10.08 「アメリカでは見られない光景」 日本旅行でアメリカ人カップルが感激 「素晴らしい」と思った... ニュース 2024.10.07 「記念撮影中なんですが」 豆柴がカメラそっちのけの猛アピール 「そこがかわいい」と話題に ニュース 2024.10.07 「やらせて正解だったのかな」 中学生の長男が歯列矯正の治療を開始 辻希美さんの思いに称賛の... コラム 2024.10.07 「また来たいかと言われたらごめんなさい」 初訪日のドイツ人が日本で困った出来事とは ニュース 2024.10.07 「長男がたべてくれるかどうか」 元フジアナ・中村仁美さんが作るお弁当の副菜 簡単レシピに「... ニュース 2024.10.07 「これがこうなる」 ボロボロだった子ねこが美しく成長 ビフォーアフターに驚きの声 「まった... ニュース 2024.10.07 「数年前の自分にブチギレそうに」 引き出しから出てきた封筒の中身に爆笑 ネットの声から思わ... コラム 2024.10.07 更年期世代がキノコを食べるべき理由 相性の良い食材とは 栄養士に聞いた ニュース 2024.10.07 夫が作った「調理実習みたいになっちゃった」料理 基本に忠実な仕上がりに称賛の声 「こういう...
