和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.01.24 モヤシを長持ちさせるには 水に浸して保存する方法をおすすめしない理由 栄養士が解説 コラム 2025.01.24 「振る舞いが自然」 オーストラリア人が電車の中で見かけて感動した日本人の行動とは ニュース 2025.01.23 「慎重に慎重に…」 元保護ねこに「小さい人間が入ってるのかと」飼い主が思った理由 几帳面な... ニュース 2025.01.23 「これを家族分365日3食やるのは地獄だと思う」 専業主婦の妻との家事分担 夫の気づきに1... コラム 2025.01.23 「こんなにきれいじゃないです」 アメリカ人が日本の快適さを絶賛 「なんでないんですか?」と... ニュース 2025.01.23 「これが固定観念か…!」 フランスでは「すごくおしゃれ」 好評だった日本の小学生の定番アイ... ニュース 2025.01.23 「目からウロコでした…」 夫の行動に悩む産後女性へ藤本美貴さんが助言 「いるも地獄いないも... ニュース 2025.01.23 「雪遊びしていたいぬがかまくらに刺さってる」 柴犬の“笑撃的”な一枚に大反響 「最高w」 ニュース 2025.01.23 キャベツの不作は水やりをすればいいのでは?→農家「間違ってはいないです」 素朴な疑問に対す... ニュース 2025.01.23 パリ在住の俳優が出演映画の聖地巡礼 念願の料理を堪能し感動 「本当に絶品です!」