和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.06.16 更年期世代が食べるべき 日本の伝統的な発酵食品とは 3つの理由を栄養士が解説 コラム 2024.06.16 アメリカ人「1ドル以下で」 安くて早くておいしい 日本のコンビニで「なんなんだ!?」と思っ... ニュース 2024.06.15 「ねこ変態のおれ」 子ねこ時代のサイズ感を覚えておくために行った天才的なアイデアに大反響 ... コラム 2024.06.15 イタリア人「バリエーションがすごい」 東京でのショッピング中に驚いた日本の店の特徴とは ニュース 2024.06.15 携帯扇風機が「そんなに危険物だなんて」 消防局が注意喚起 衝撃映像に驚きの声 ニュース 2024.06.15 シッポを大回転させる子いぬ 動物病院での無邪気な姿に胸キュン「空も飛べるはず」 ニュース 2024.06.15 「こんなおもしろいの久しぶりに見た」 ユニークすぎるミートソースパスタに驚きの声 投稿者に... コラム 2024.06.15 ピーマンの種は食べたほうがいい? 豊富に含まれる栄養素とは 栄養士に聞いた コラム 2024.06.15 アメリカ人「日本はかっこいいから!」 全員一致で日本旅行を決定 高身長男性が「おもしろい」... コラム 2024.06.14 家族から褒められるお父さんのほうが幸福度・充実度・自己肯定感が高い 父の日ギフト選びのキー...