和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.11.03 風邪のひき始めやのどの痛みに 「レンコンが良い」といわれるのはなぜ? 栄養士が解説 コラム 2023.11.03 例年より遅れる見込みの紅葉シーズン 夏の暑さは影響する? 見頃を迎えるタイミングとは コラム 2023.11.03 「日本のほうがはるかにおいしい」 初来日のイタリア人男性 感動した本場の味とは ニュース 2023.11.03 置き配完了メールに愛犬 ベストショットに大反響 「もはや荷物のほうが写り込み」 ニュース 2023.11.02 「ねこ…冷静すぎん?」 シッポの異変を確認 クールな反応に驚愕の声 「うちだったら大パニッ... ニュース 2023.11.02 スターバックス福袋 2024 起毛素材のふわふわトートがかわいすぎる 抽選申し込み開始は6... ニュース 2023.11.02 「え、天才やん」 小松菜は生のまま冷凍 解凍いらずの超時短・全農レシピに感動の声 ニュース 2023.11.02 髪、切った? 元保護ねこのビフォーアフター 子ねこ時代との変化にほっこり コラム 2023.11.02 日本人の高齢者は「とてもアクティブ」 日本をあちこち旅したカナダ人女性 お土産に選んだもの... ニュース 2023.11.02 家族になり11年 犬種がわからない愛犬 お迎えの経緯に感動の声 「突然現れた贈り物」