和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.10.28 レンコンは皮ごと食べても大丈夫? 料理のポイント メリットやデメリットを栄養士が紹介 コラム 2023.10.28 日本を代表する味に米国人女性が感動 日本語が英語になった、海外セレブも虜にする飲み物とは ニュース 2023.10.28 お風呂が大嫌いなねこ 浴室に入っただけなのに…ホラー映画のような“叫び顔”に笑撃 ニュース 2023.10.27 杏さん 父・渡辺謙さんの誕生日プレゼントを買いに行った場所は ラグビーグッズを前に悩む姿も... ニュース 2023.10.27 「全部ねこさん専用」 お布団を占領するねこ 幸せそうな寝顔に胸キュンする人が続出 ニュース 2023.10.27 「100年に一度の富士山かも」 湖から望む奇跡の絶景 金色の輝きに4.7万人が注目 ニュース 2023.10.27 東京都の新型コロナは減少傾向続くも…インフルエンザは注意報レベル以上 体調不良時は「外出控... ニュース 2023.10.27 「衝撃」 おでんに「ちくわぶ」入れる地域はどこ? ゼンリンの調査結果に驚きの声 ニュース 2023.10.27 「やたら遊びに来る野良ねこくん」 思ったより近くに住んでいた! 驚きの寝床に12万人注目 ニュース 2023.10.27 日本人と結婚して変わったこと フランス人男性のビフォーアフターに共感が殺到 「同じ食べ方で...