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子どもが喜ぶ! イースターバニー&ヒヨコのおいしいレシピ2品

公開日:  /  更新日:

著者:和栗 恵

【写真】を見ながら作る 野ウサギのマリトッツォサラート

スモークサーモン60gはザクザクと適当な大きさにカットする。クリームチーズ100gとともにフードプロセッサーに入れ、10秒×3回ほど回す。オリーブオイル大さじ1と塩1つまみを加えて再びかくはんし、ペースト状になったら取り出す
ソーセージ4本は縦半分に切って茹でてキッチンペーパーで水気を切っておく。丸パン4個は斜めに切れ目を入れる。レタス2枚は手で食べやすい大きさにちぎり、パンに挟む。さらにペーストを塗る
ソーセージをウサギの耳に見立てて挿し、マヨネーズで目と鼻を描いて仕上げる
 
【写真:和栗恵】

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