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「卵」から考える持続可能な暮らし　米国在住の日本人女性が伝える循環社会のヒント

公開日： 　/　 更新日：

著者：小田島 勢子

【写真】勢子さんがザワークラウトで作った“青い茹で卵”　漬け汁も残さず再利用

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