子どもも大人も大好きなカレー。調理が手軽なことも魅力ですが、厄介なのは使った鍋の後片付けでしょう。カレーがこびり付いた鍋をスポンジで洗うと、色や臭いが付いてしまい、スポンジ洗いにまた労力が必要に……。そこで今回検証するのは、カレーに使った鍋を洗う際のひと手間です。スポンジを汚さずに、また手間いらずできれいにできるのでしょうか？

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カレーの油分とスパイスがスポンジをダメにする

　スポンジをダメにしてしまう汚れ物の代表といえば、カレーを作った後の鍋。水に浸けておいても、洗い始めるとあっという間にスポンジがカレー色です。臭いやべたつきもひどく、スポンジを洗う手間が億劫でそのまま捨ててしまうことも……。

　スポンジがダメになってしまう理由は油分とスパイス。ルーに含まれるターメリックなどの臭いの強いスパイスは、スポンジを黄色くさせる原因です。また、出来上がったカレーにはお肉の油やジャガイモのでんぷんなどが溶け出しています。これらが絡み合った鍋を洗うと、スポンジはべたべたで臭いが取れにくくなってしまうのです。

　そこで今回検証するのは、使用頻度が高いテフロン鍋とアルミ鍋を使って、スポンジをダメにせずカレー鍋を洗う方法4つです。どれが一番簡単できれいになるのでしょうか？　所用時間や手間などもチェックします。

【検証する方法4つ】
　4つの方法はそれぞれ最後に通常の手順で洗います。また、方法2と3の重曹と酢は鍋の材質に合わせたものですので、逆にしないようご注意ください。

・方法1：水大さじ1を沸騰させ、キッチンペーパーで拭き取る（テフロン鍋、アルミ鍋）
・方法2：水を張った鍋に重曹を入れて沸騰させる（テフロン鍋）
・方法3：水を張った鍋に酢を入れて沸騰させる（アルミ鍋）
・方法4：溶き卵とごはんを炒めて絡め取る（テフロン鍋、アルミ鍋）