食 「サバを読む」の由来はなぜサバ? 傷みやすい原因や臭みを消すコツを栄養士が解説 公開日:2023.02.27 / 更新日:2023.02.27 著者:Hint-Pot編集部 教えてくれた人:和漢 歩実 B! 栄養魚介類 【画像】サバはどれ? 切り身しか見たことない人が増えている 【画像:イラストACより編集部作成】