食 卵にまつわる“誤解” 卵黄の色と栄養価の関係 1日の適量とは 公開日:2023.04.18 / 更新日:2023.04.18 著者:Hint-Pot編集部 教えてくれた人:和漢 歩実 B! 卵栄養 【写真】理想の仕上がりは何分? お湯から作ったゆで卵 ゆであがりを並べて比較 3分と6分~12分の1分ごとの茹で卵の断面【写真:Hint-Pot編集部】