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冷凍した食パンをおいしく焼く方法 オーブントースターとフライパンで試してみた

公開日:  /  更新日:

著者:Hint-Pot編集部

オーブントースターでしっとり焼く方法

 次に、しっとりとした食感に仕上げる方法を試します。食パンを自然解凍してから、さらにひと手間を加えて焼きました。

【作り方】
1. 冷凍した食パンを室温で1時間、自然解凍する

霧吹きで両面に水分を含ませる【写真:Hint-Pot編集部】
霧吹きで両面に水分を含ませる【写真:Hint-Pot編集部】

2. 1の食パンの両面に霧吹きで水分を含ませる。各面5回ほど吹き付け、全体をまんべんなく濡らす
3. 1200Wで3~4分予熱したオーブントースターに、2の食パンを入れて約2分焼く。やけどに注意

1200Wのトースターで約2分焼いた食パン【写真:Hint-Pot編集部】
1200Wのトースターで約2分焼いた食パン【写真:Hint-Pot編集部】

 ちょっとしたひと手間で、しっとりした食感に焼けました。食パンは冷凍したときに多少の水分を奪われてしまうため、霧吹きで水分を補うとやわらかく仕上げることができます。トースターを予熱することで短時間で焼き上げられるため、しっとりしたトーストを焼くには忘れずに予熱をしましょう。