タマネギを水に浸すと皮がむきやすくなるのは本当でした。また、浸す時間によって皮のむきやすさに違いがあり、1分ではあまり皮のむきやすさに変化が感じられませんでしたが、3分でぐっと楽に。最低3分浸ければ、その効果を感じることができるでしょう。

　そして、10分浸せば、かなりスムーズに皮をむくことができます。水に浸けたタマネギを放っておくだけなので、調理前に浸しておけば、ほかの作業をしている間に、つるんと皮がむけるタマネギに大変身！　特別な道具もいらず、ほとんど手間を加えずに実践できるのが助かりますね。イライラしがちな作業も今日でさようならしましょう。

（Hint-Pot編集部）