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「食材をそろえるのが最大の難題」だったパリでの大使公邸料理人 異国で「日本が誇るべき料理を出す」ことへのこだわり

公開日:  /  更新日:

著者:Miki D'Angelo Yamashita

【写真】10年前の大使館公邸料理長時代と、パリでミシュラン一つ星を獲得した秋吉さん夫妻の写真

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