Hint-Pot | ヒントポット ―くらしがきらめく ヒントのギフト―

「カレー」の雑学 栄養士が教える“最強の付け合わせ”とは 脂肪吸収を抑え塩分を排出する効果も!

公開日:  /  更新日:

著者:池田 由美

【写真】これから食卓に登場する頻度が高くなってくるカレー ちょっとだけ残った時も捨てずにおいしくリメイク レシピを紹介

この記事に戻る

池田 由美(いけだ・ゆみ)

栄養士、家庭科教諭、和漢薬膳食医。27年間、公立高校の教諭として教鞭を執る。2018年に独立。現在は宮城県で非常勤講師として家庭科を教える傍ら、衣食住に関する暮らしのコツや薬膳の知恵などを伝える活動をしている。