和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.03.10 フキノトウとフキ 名前が異なる理由は食べる部位の違いから 苦味成分の正体とは? ニュース 2022.03.09 柴犬が初めての子育て 頑張る姿に1万人がエール「かわいい天使がいっぱい」 ニュース 2022.03.09 オートミール未経験者は7割 理由は? 「おいしくなさそう」とイメージにギャップも ニュース 2022.03.09 新型コロナ 9日の東京都の新規感染者は1万823人 4日ぶりに1万人以上 ニュース 2022.03.09 昭和30年代風に「インターネットやめろ」 当時のCMを思わせる動画に2.2万人驚愕 ニュース 2022.03.09 頭でっかちなねこ シャンプー中のスリムボディに9万人爆笑 「こんなに小さかったの?」 ニュース 2022.03.09 初孫を前にじっと我慢の義母 絶妙の気遣い見せる漫画に1万人感心 「末長く仲良く」 ニュース 2022.03.08 フクロウを助けたのは酪農家目指す女性 印象的な交流に反響 「感謝してるのかも?」 ニュース 2022.03.08 快感が恐怖に変わる赤ちゃんの足蹴りアニメに1.4万人共感 「保険をおすすめ」 ニュース 2022.03.08 お金がない理由ベスト3 2位は交遊費 意外な1位は?