和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.01.09 今が旬のブリ 背側と腹側で適した料理が違う? DHAとEPAなど豊富な栄養素も ニュース 2022.01.09 お利口コーギーの勘違い 目を輝かせてタオルを盗んだ理由とは 「かわいいから無罪」 ニュース 2022.01.08 新型コロナ 東京都の1週間の新規感染者は3515人 先週の8倍以上に ニュース 2022.01.08 子どもが手伝ってくれる“魔法の言葉”を発見! 使いすぎた母親を描く漫画が話題 ニュース 2022.01.08 新型コロナ 8日の東京都の新規感染者は1224人、先週の15.5倍に 重症者は4人 ニュース 2022.01.08 “都会の獣道”を激写 ねこ2匹が橋を渡るスリリングな様子に大反響 「ほのぼの感満載」 ニュース 2022.01.08 言い間違いに胸キュン 強面歯科医からうっかり出た一言 描いた漫画に「尊い」と反響 ニュース 2022.01.08 まるでピーターパンの空飛ぶ船? 飛空艇のような凧に大反響 「夢があって素敵」 ニュース 2022.01.07 新型コロナ 7日の東京都の新規感染者は922人 前日からは281人増 ニュース 2022.01.07 ゴルフのイ・ボミ 母との“瓜二つ”ツーショットにファンほっこり 「姉妹みたい」