和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2021.12.15 今年の注目食材「オートミール」 “米化”でも話題に 実際の栄養価を徹底チェック ニュース 2021.12.15 「お手」を練習中の子いぬに起きた珍事件 お節介な先輩犬に7万人ほっこり ニュース 2021.12.14 お風呂で怖い「ヒートショック」 予備軍最多の都道府県は? チェックテストで確認を ニュース 2021.12.14 金の折り紙も惜しみなく! 4歳児の太っ腹行動に称賛の声続々 「子どもから教えられる」 ニュース 2021.12.14 キャサリン妃も悩んでいる!? 子どもたちを「甘やかさない」クリスマスプレゼントとは ニュース 2021.12.14 地震で怖い家具の転倒 東京消防庁が勧める対策とは 壁を傷付けないグッズもぜひ活用 ニュース 2021.12.14 新型コロナ 14日の東京都の新規感染者は24人、重症者は4人で変わらず ニュース 2021.12.14 スーパーで子どもがギャン泣き…育児経験あり店員の“声なき応援”漫画に感動 「優しい世界」 ニュース 2021.12.14 柔道の阿部詩 赤の古典柄振袖を着こなし大反響 11か月遅れの成人式へ 「素敵すぎる」 ニュース 2021.12.14 表面が紫色は「ラッキーブロッコリー」 プロが教えるおいしい見分け方と保存法