和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.02.09 違いが分かる? 豆腐を揚げた油揚げ・生揚げ・がんもどき 大根と好相性の理由とは ニュース 2022.02.09 子ねこのぽっこりしすぎたお腹が…夢中で水を飲む姿に7.1万人悶絶 「ぽんぽこりん」 ニュース 2022.02.08 悔し涙の高梨沙羅 1週間前のSNS投稿に激励メッセージ殺到 「自分を責めないで」 ニュース 2022.02.08 毛づくろい中の子ねこが気付いた衝撃事実 虚無の表情を浮かべた理由とは「もはや人間」 ニュース 2022.02.08 おみそ汁の大根は細切りNG!? 調理実習の思い出描く漫画が話題 「何が悪い!」 ニュース 2022.02.08 新型コロナ 8日の東京都の新規感染者は1万7113人 火曜としては過去最多 ニュース 2022.02.08 「何て平和」 3匹のねこがモミモミとケリケリ…癒やしの空間に2万人がほっこり ニュース 2022.02.08 話題の北京五輪マスコット 人気爆発は予想外だった? 現地では“生みの親”もコメント ニュース 2022.02.08 超イケメン幼稚園男子 ずっこけオチ漫画に読者キュン死寸前!「女子がやられるやつ」 ニュース 2022.02.07 小林陵侑の金メダルで注目のスキージャンプ “飛び降り”から美しい飛型への変遷が話題