和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.08.25 新米と古米の栄養は違う？ プラスすると栄養が強化される「かさ増し」食品とは ニュース 2025.08.25 「かっこよくなって帰りたい」 単身赴任中のパパがヘアカットで大変身 ビフォーアフターに驚き... ニュース 2025.08.25 「テーブルが汚れていたり、床に果物が落ちていたり…」 フランス人シェフが外国人観光客の行動... ニュース 2025.08.24 スイス育ちの男の子が「スイスにはない」食べ物に大喜び 日本で見つけた特別なおやつとは ニュース 2025.08.24 「すさまじい食いつきっぷりですね」 一時預かり中のねこが大興奮 迫力満点な姿が話題に コラム 2025.08.24 「今回の旅で一番気に入った」 ニュージーランド人が大絶賛 初めて食べて感動した日本食とは ニュース 2025.08.24 「アボカドだけ毎日死にかけている」 投稿から1年…自家栽培の実態に驚きの声 「食い尽くし系... ニュース 2025.08.24 「日本人だけがホテルの去り際にすることトップ3」 スタッフが「本当に助かる！」行動とは ニュース 2025.08.24 「ホワイトにしたい」 聴覚障がいのモデルが大変身 提案されたカラーで完成したヘアスタイルに... ニュース 2025.08.24 「ドイツでは2ユーロで何が買えるか…」 ドイツ人が日本のスーパーで驚愕 「安い！」と感動し...
