和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.06.19 好みが分かれる“エビは殻ごと食べるか”問題 むく派にも知ってほしい、おいしい焼き方とは コラム 2025.06.19 「フランスでは高い」 日本の外食のコスパに驚き 「これ一択」と断言する日本食とは ニュース 2025.06.19 「台風1号が発生しました」 カメラが偶然収めたねこの“奇跡の一枚”に大反響 「時空がゆがん... ニュース 2025.06.19 「本当に日本でしか見ないよ！」 フランス、アメリカ、ドイツ… 外国人が驚嘆する日本ならでは... ニュース 2025.06.18 「誰とでもお友達になれるわけじゃないのよ」 愛犬が熱烈アピールするも完全スルー “まさかの... ニュース 2025.06.18 「ふと見たら、まさか…」 ジョージア大使が日本の技に驚嘆 「気づかれる大使も素敵」と反響 コラム 2025.06.18 「味の奥深さやコクが感じられない」 スウェーデン人が日本の味と比較 「全然違う」と感動した... ニュース 2025.06.18 「油断してましたwww」 辻希美さん38歳の誕生日に夫が2つのサプライズ 自宅誕生日会の様... ニュース 2025.06.18 フランス人「すごくびっくりした」 日本でとくに印象的だった光景とは ニュース 2025.06.18 「#ギリギリネコ判定選手権」で13.5万“いいね”の大反響 目を疑う人が続出した驚きの一枚...
