和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.11.09 更年期世代が食べておきたい寿司ネタ5選 不足しがちな栄養素を効率的に補う方法とは 栄養士に... ニュース 2024.11.09 中村江里子さんが20歳の長女と日本へ ふたり旅を懇願する言葉に「涙腺崩壊」したワケ ニュース 2024.11.09 「ねこいないな」 家の中でかくれんぼ 隠れたつもりの姿に「着物を着たご婦人かと」の声 ニュース 2024.11.09 「こちらに天才がいらっしゃいます！」 ハイチュウがバラに 砂糖菓子職人の技術に驚きの声続々 コラム 2024.11.09 「少し物足りない感じがしたわ」 イタリア人が気づいた日本食の特徴 一番おいしいと思った料理... ニュース 2024.11.08 元保護ねこが「コスプレをしました」 ブラッシングした毛を再利用 ナイスアイデアに絶賛の嵐 ニュース 2024.11.08 「完全にセーラームーンの世界」 スカイツリーと三日月が奇跡のコラボ 幻想的な一枚に称賛殺到 ニュース 2024.11.08 「献立に親近感」「愛情感じます」 藤本美貴さんが作った旬の食材たっぷりの夕飯に称賛続出 コラム 2024.11.08 「日本人の表情は2つのタイプがある」 ポルトガル人が日本の虜に ギャップを感じた理由とは コラム 2024.11.08 「伝統的な着物を着ているのに」 日本語を学ぶイタリア人 初訪日の京都で驚愕したシーンとは
