和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.02.15 会席料理の漬物から食べるのはマナー違反？ 意外と知らない和食のお作法 ニュース 2025.02.15 「美しさに息をのみました」 中村江里子さんが長年大事にしているワンピースを披露 当時13歳... コラム 2025.02.15 「特定の階級の人たちだけでなくて、みんなのためのものでもある」 フランス人が魅了された日本... ニュース 2025.02.15 「全身雪に埋まっております…」 柴犬がまさかの行動 散歩中の光景に4.6万“いいね” コラム 2025.02.14 「オーストラリアだと出てくるまでに30～40分」 日本で感じた母国との違い 外国人が驚いた... ニュース 2025.02.14 「目つきがあまりにも殺し屋すぎる」2匹の元保護ねこ シンクロした奇跡の瞬間に「最高」の声 ニュース 2025.02.14 「そこは日本色に染まらないでほしかった」 フランス人が日本のバレンタインに歓喜→「最後は危... 2025.02.14 キツネが「雪に刺さりながら狩りをする」姿を再現 ユニークなアイデア作品に大反響 「なにこれ... コラム 2025.02.14 「悲しい気持ちになったけれど、とても尊い」 イタリア人夫妻が日本で「行かなければいけない」... ニュース 2025.02.14 「本命？ 友チョコじゃないよね？」 結婚11年の人気俳優が夫にチョコをプレゼント 素敵すぎ...
