和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.10.15 更年期世代にサツマイモがおすすめ? 食べるべき理由と1日の適量を栄養士に聞いた コラム 2024.10.15 「買うのが楽しみなんです」 オーストラリア人一行が日本でハマった、毎晩コンビニで購入してい... ニュース 2024.10.14 食べずに寝るコーギー 飼い主がごはんで綴った言葉に共感殺到 「うちも同じでした…」 コラム 2024.10.14 「ずっと自宅の壁に張っています」 ニュージーランド人がどハマりした日本のアニメ映画とは ニュース 2024.10.14 「すごく癖になる」「忘れたくても忘れられない」 広島県警察の詐欺防止動画に「神動画」「絶対... ニュース 2024.10.14 「忙しいとき左、余裕があるとき右」 共感の声が殺到 「2つの人格があった」と感じた話題の一... ニュース 2024.10.14 「わぁ~いろんなものついてる」 スイス生まれの男の子が日本特有の食文化に触れて感動 念願だ... ニュース 2024.10.14 「珍品どころの騒ぎではない」 築130年の家から依頼されたトイレ工事 訪問して見た光景に衝... コラム 2024.10.14 秋サバがおいしい理由 皮は食べたほうがいい? 栄養を逃さないコツを聞いた コラム 2024.10.14 「スペインなら何も気にしない」 初訪日で感じた母国との違い スペイン人が感激した光景とは