和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.02.05 エンガワはどの部分? 旬のヒラメの基礎知識 カレイや舌平目との違いも ニュース 2023.02.05 絶対王者が人気の引退馬牧場に仲間入り オジュウチョウサン “第二の馬生”がスタート ニュース 2023.02.04 新型コロナ 東京都の1週間の新規感染者は2万3554人 前週より1万人超減少 ニュース 2023.02.04 モフモフねこを襲ったまさかのハプニング お風呂に入れられた理由に2万人同情 「とんだ災難」 ニュース 2023.02.04 新型コロナ 4日の東京都の新規感染者は2992人 病床使用率は41.0% ニュース 2023.02.04 2匹のねこがドキドキの初対面 コントのようにぐるぐる回る姿に1.1万人ほっこり「バターにな... ニュース 2023.02.04 「フラミンゴ」と呼ばれる保護ハト ピンクに染色された姿に米国で物議「どうしてこんなにも残酷... ニュース 2023.02.04 使い捨てカイロが水質改善キューブに 寄付してみた漫画に2万人感動「知らなかった」 ニュース 2023.02.04 “いぬ語”に異議あり! 真顔で返事するハスキー犬に1.8万人注目 「発音が違う」 ニュース 2023.02.03 夢を見ながらシッポを振る柴犬 幸せいっぱいの寝姿に大反響「かわいいの極み」