食 サツマイモの素朴なおやつレシピ2種 同じ材料で作れる「まんじゅう」と「おやき」 公開日：2019.10.17 / 更新日：2021.10.11 著者：市川 千佐子 B! 市川千佐子レシピサツマイモおやつ 【画像】蒸し器がなくても手軽に調理 フライパンを使って蒸す裏ワザ この投稿をInstagramで見る 【フライパンが蒸し器に早変わり！】 蒸し器がない場合や、ちょっとしたものを蒸すときに便利です。 . ①フライパンの直径2倍の長さに、アルミホイルを切る。軽くくしゃくしゃにさせてから、底に広げる。 アルミホイルの下に、水を1㎝深さくらい入れる。 . ②オーブンシートをフライパンの直径より、やや大き目に切る。 アルミホイルの上にのせる。 . ③蒸すものをのせる。 . ④フライパンのフタの内側をふきんでおおう。ふきんの四隅をフタの取っ手にまわし、輪ゴムで止める。 . 写真は、名古屋名物「鬼まんじゅう」を蒸しています^ ^ @hint_pot に 近日 レシピ掲載予定 . 注) ＊火にかける際は、オーブンシートやふきんの端が、フライパンの外にはみ出ないようにしましょう。 ＊蒸すときは、中火以下で。沸騰しすぎると、オーブンシートの中に水が入りやすくなります。 ＊長く蒸すときは、フライパンのふちからお湯を足してください。 . #蒸し器 #フライパン #さつまいも #鬼まんじゅう #おやつ #お菓子 #料理 #cooking #おうちごはん #instafood #food #手料理 #japanesefood #レシピ #foodstagram #homemade #料理写真 #クッキング #ていねいな暮らし#こころとからだを整える料理家 #旅する料理家 #料理教室 #目黒区 #東京 #japan 市川 千佐子 Chisako Ichikawaさん(@chisako.tenzo)がシェアした投稿 – 2019年 9月月22日午後11時54分PDT
