和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.01.27 しらたきに味を染み込ませるコツ アク抜きは必要？ 専門家が手順を伝授 ニュース 2023.01.27 甘えている最中にねこ襲来 驚いたいぬの表情に“いいね”殺到 その後の展開は？ ニュース 2023.01.26 「罠ニャン！」 ねこが紙袋で“身柄確保”状態に なす術ない姿に4.8万人が夢中 ニュース 2023.01.26 新型コロナ 26日の東京都の新規感染者は5061人 前週同曜日から2000人超減少 ニュース 2023.01.26 人気の犬種ランキング トップ5は定番の顔ぶれが それぞれの特徴や注意したい病気とは ニュース 2023.01.26 「職人技ってすごい」 木で書いた文字の驚きの仕掛け 制作過程を作者に聞いた コラム 2023.01.26 電気代が高騰！ 今すぐチェックできるエアコン節電術5つ NG行動は“あるある”？ コラム 2023.01.26 低カロリーのしらたき 減量中に組み合わせたい食材は 栄養士が解説 ニュース 2023.01.26 大型犬“あるある” 尻アタックでなぎ倒される姿に1万人驚愕「ちょっとした事故」 ニュース 2023.01.25 ねこの“エアふみふみ” 器用にグーパーするかわいすぎる仕草に2万人感心「レベチ」
