和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.02.24 サバは皮にも栄養たっぷり 缶詰は汁ごと使ってOK？ 知っておきたい豆知識を聞いた ニュース 2023.02.24 白柴犬の“組体操” されるがままぬいぐるみを背に乗せる姿に爆笑 「親子みたい」 ニュース 2023.02.23 新型コロナ 23日の東京都の新規感染者は1072人 3日連続で1000人を上回る ニュース 2023.02.23 ピリ辛な味が癖になる ヤンニョムとポン酢で作る簡単煮卵に反響 「おいしそう」 ニュース 2023.02.23 2匹のねこが超高速パンチを炸裂！ “空振り”しまくるバトルに1.6万人爆笑 ニュース 2023.02.23 「全然良くないね」 正体不明の悪魔に恐怖 クリエイターの苦悩を描く漫画に共感殺到 ニュース 2023.02.23 ウイルスや菌からスマホを守る 抗菌ガラスコーティング剤を3人にプレゼント コラム 2023.02.23 頭痛や疲労などを感じる“なんとなく不調” 意外なことが原因の可能性も 医師3人に聞く ニュース 2023.02.23 「周りが見えていない」 交差点で“やってはいけない”行為に自動車学校が警鐘 ニュース 2023.02.23 「ねこ界の無形文化財」 2匹同時に撫でる“ねこマスター”の技に4.8万人驚き
