和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2021.11.18 食物繊維たっぷりの長芋 年2回ある旬の違いとは? 食感を変化させる調理法4つ ニュース 2021.11.18 “なでなで”をおかわりする柴犬 飼い主さんをいつも観察? 癒やし効果高め映像の裏側は ニュース 2021.11.18 ねこは本当に猫背? 至福のストレッチタイムに約21万人驚愕 「丸くなるとばかり…」 ニュース 2021.11.18 メーガン妃 約30万円ブラウスで米トーク番組出演へ 予告編では俳優時代の苦労話が ニュース 2021.11.18 新型コロナ 18日の東京都の新規感染者は20人 先週より11人減少 ニュース 2021.11.18 エリザベス女王 来年春まで公務削減か ヘルプの「マグニフィセント・セブン」に再注目 ニュース 2021.11.18 シブコスマイルがまぶしい! ゴルフ渋野日向子の誕生日祝福投稿に反響「元気をありがとう」 ニュース 2021.11.17 一瞬で“笑ってはいけないホームルーム”に…思い出漫画に9万人爆笑 「今年イチ笑った」 ニュース 2021.11.17 見つめ合った後に鼻チュー 仲良し親子ねこに悶絶する人続出 「仲良しだニャン」 ニュース 2021.11.17 2匹の柴犬がそっぽ向いた理由にほっこり 「うちもカメラ向けると…」と共感の声も