和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.07.11 ミョウガの注目すべき栄養素3つ 冷えやむくみに効果あり？ 香りを楽しめる切り方も ニュース 2022.07.11 ドッグランでぽつんと佇む柴犬 “犬見知り”する姿に15万人共感 「まるで自分みたい」 ニュース 2022.07.10 ガソリンをかけられ火をつけられた犬 体の60％火傷するも一命取り留め世界が応援 ニュース 2022.07.10 新型コロナ 10日の東京都の新規感染者は9482人 2日連続で9000人超 コラム 2022.07.10 目標達成率は100％!? 話題の「原稿執筆カフェ」 仕掛け人が語る“書き切れる仕組み”とは コラム 2022.07.10 納豆と生卵の組み合わせは本当にNG？ 栄養をアップさせる“ちょい足し”食材は ニュース 2022.07.10 意外すぎるそうめんのゆで方に22万人感動！ つるんと食感で吹きこぼれ知らず ニュース 2022.07.10 ボルゾイが直立 177センチの飼い主より長身の“超”大型犬に7万人驚愕「人かと思った」 ニュース 2022.07.09 渾身のねこパンチ “KO決めた風”のド迫力に1.6万人びっくり 「俺がキングだ～」 ニュース 2022.07.09 新型コロナ 東京都の1週間の新規感染者は4万7225人 前週の約2.3倍
