和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.01.11 アボカドは食べすぎに注意? “森のバター”といわれる理由や保存法など聞いてみた ニュース 2024.01.11 「シェフでもないのに…」 5児のワーママが考えた献立時短術に目からウロコ 大切にしているこ... コラム 2024.01.11 「日本に来るのが夢」 日本文化をリスペクトするイタリア人カップル 神社で体験した印象的なこ... ニュース 2024.01.11 愛猫へのプレゼント 皮肉が効いた一枚に9.6万人注目 「ねこさんらしい仕草で最高」 ニュース 2024.01.10 やる気のない柴犬 「怠惰な感じがめちゃツボ」と反響 飼い主も思わず吹き出した行動とは ニュース 2024.01.10 自然災害に便乗する悪質業者の「トラブルに遭わないために」 石川県が注意喚起 ニュース 2024.01.10 豚バラ肉と白菜で絶品おかず ネギダレがアクセントのワンパンレシピ ニュース 2024.01.10 体重8.9キロのビッグねこ ガリガリだった保護当時から大きく成長 「かわいい~」 ニュース 2024.01.10 見守りカメラがとらえたまさかの光景 ベビーベッドに侵入した“犯人”にほっこり 「最強にかわ... コラム 2024.01.10 初訪日で「もう2回食べた」 米国人男性が気に入った日本の定番グルメとは