和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.04.09 白、緑、紫のアスパラガス 色によって何が違う? 栄養や特徴など栄養士が解説 ニュース 2024.04.09 「ビビり方」 兄ねこのシッポにじゃれつく子ねこ 振り向かれた瞬間のリアクションがかわいすぎ... コラム 2024.04.09 「日本では外食が安い」 初訪日のオランダ人が食文化に驚き 「ちょっと贅沢」な夕食とは ニュース 2024.04.08 「ふわふわ」を覚えた1歳児 いぬをなでなでする癒やしのひとコマに涙する人も 「優しい世界」 ニュース 2024.04.08 「これ最高」 スイス生まれの男の子が大興奮 おねだりした日本の食べ物とは ニュース 2024.04.08 ふわふわな愛犬がいたずらし床も被毛も大変なことに 帰宅した飼い主を驚かせた姿が話題に【英】 ニュース 2024.04.08 「数百倍うれしい」 中村江里子さんが母としての喜びを実感 帰省中の長女の言葉とは ニュース 2024.04.08 「開けたら閉める」 賢すぎる柴犬が話題に 習得までにかかった回数にもびっくり ニュース 2024.04.08 「ためになります」 急なけがで止血に使える意外なアイテムとは 警視庁が教える応急処置に感謝... コラム 2024.04.08 社交辞令かと思ったら フランス人が感動した日本の“おもてなし” 「信じられないほど優しくな...