和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2022.12.12 ブロッコリーの茎は捨てないで！ 無駄なく食べるのが正解 見分け方や保存のコツとは ニュース 2022.12.12 「世界遺産に登録を」 きょうだいねこ4匹が作った“建造物”を5.8万人絶賛 ニュース 2022.12.11 偶然入った食堂で“大サービス” 店主が明かした理由に感動の声「泣いた」 ニュース 2022.12.11 「雪虫」が都内に出現!? 警視庁防災課SNSの目撃報告に注目集まる 「北海道だけかと…」 ニュース 2022.12.11 新型コロナ 11日の東京都の新規感染者は1万2163人 前週より1709人増加 ニュース 2022.12.11 マイタケと春雨をレンチン調理 キノコ製造会社のあったかスープ時短レシピに注目 コラム 2022.12.11 冷めたピザをおいしく復活させたい！ 電子レンジはNG？ 3つの方法と比べてみた コラム 2022.12.11 ブロッコリーは茹でずにレンチンすべき理由 すごすぎる栄養パワーを効率良く摂る方法 ニュース 2022.12.11 古民家暮らしのねこが豹変…“引き戸ダイブ”の決定的瞬間に3.3万人衝撃 「やっちまった」 ニュース 2022.12.10 新型コロナ 東京都の1週間の新規感染者数は8万8507人 8週連続増加
